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おいしい香港 貸出可

波多野 須美／編著 -- 講談社 -- 1996.12 -- 292.239

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /292.2/ﾊ/ 113380968 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル おいしい香港
タイトルカナ オイシイ ホンコン
副書名 今度こそぜひ行きたい
著者 波多野 須美 ／編著  
著者カナ ハタノ スミ
出版者 講談社
出版年 1996.12
ページ数 105p
大きさ 26cm
一般件名 香港-紀行・案内記 , 料理
ISBN 4-06-208371-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 292.239
内容紹介 星の数ほどあるレストランの中から、おいしい店の最もおいしいメニューをセレクト。九竜・香港島のサイド別でお目当てのレストランもひと目でわかる。立体地図、乗り物便利帳で歩きまわる楽しさも満載。
著者紹介 毎年訪れる香港をはじめ、中国各地の本場の味の探求に努める傍ら、新聞、雑誌、テレビなどで活躍。味の良さと正確なレシピには定評がある。著書に「中国風のおなじみ料理」など。

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