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おかしなお菓子 3
貸出可
今田 美奈子/著 -- 文渓堂 -- 1996.12 -- 596.65
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
D/596.6/イ/3
113370126
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
おかしなお菓子 3
タイトルカナ
オカシ ナ オカシ
著者
今田 美奈子
/著
著者カナ
イマダ ミナコ
出版者
文渓堂
出版年
1996.12
ページ数
63p
大きさ
31cm
一般件名
菓子
ISBN
4-89423-162-X
分類記号
596.65
内容紹介
世界のお菓子に造詣の深い著者が、愉快な名まえや形、ユニークな由来を持つ欧米の伝統的なお菓子を、エッセイと美しい写真で紹介。3巻は、エイプリルフールに食べる魚の形のパイ、わにの形をしたスペインの焼菓子などを収録。
著者紹介
白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各地の製菓学校等でお菓子作りを学び、東京ほかに教室を持つ。フランスのロゼール城を所有、貴婦人学校やホテルを開き話題に。各国から多数の賞を受賞。
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