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生活毒物
貸出可
西岡 一/著 -- 講談社 -- 1996.11 -- 498.54
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ニ/
113344808
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
生活毒物
タイトルカナ
セイカツ ドクブツ
副書名
危険な食品・化粧品
叢書名
健康ライブラリー
著者
西岡 一
/著
著者カナ
ニシオカ ハジメ
出版者
講談社
出版年
1996.11
ページ数
222p
大きさ
19cm
一般件名
食品衛生
,
食品添加物
,
活性酸素
ISBN
4-06-254041-X
分類記号
498.54
内容紹介
食品添加物や残留農薬、ポストハーベスト剤、化粧品に使われる薬品等、現代の生活の中では、誰もがさまざまの生活毒物にさらされている。生活毒物から身を守るにはどうすればよいかを具体例をあげて解説。
著者紹介
1934年京都府生まれ。京都大学医学部薬学科卒業。現在は同志社大学教授。著書に「遺伝毒物」「疑惑の食品添加物」「蝕まれる生命」など。
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