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塩伝説 貸出可

知念 隆一／著 -- ゆうエージェンシー -- 1996.9 -- 669

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /669/ﾁ/ 113390504 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 塩伝説
タイトルカナ シオデンセツ
副書名 生命を育む自然塩
叢書名 食べ続ける作り続ける・私の食
著者 知念 隆一 ／著, 山下 信子 ／著  
著者カナ チネン リュウイチ,ヤマシタ ノブコ
出版者 ゆうエージェンシー
出版年 1996.9
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 塩
ISBN 4-7874-7014-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 669
内容紹介 沖縄で生まれたかつての「健康な塩」を取り戻す戦い…「塩」とは何か、塩の歴史と未来を考える。

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