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できた!手作りクッキー&ケーキ 貸出可

大石 みどり／指導 -- 日本ヴォーグ社 -- 1996.11 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /596/ｵ/ 120285408 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル できた!手作りクッキー&ケーキ
タイトルカナ デキタ テズクリ クッキー アンド ケーキ
副書名 子どもたちが作るかんたんクッキング
著者 大石 みどり ／指導  
著者カナ オオイシ ミドリ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年 1996.11
ページ数 65p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-529-02772-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 オムレツケーキ、マドレーヌ、クッキーいろいろ、クレープ、パイ…おいしそうなお菓子が、ていねいなイラストの解説で、楽しくわかります。子どもだけではなく、大人の初心者にも。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士。現在、雑誌、企業誌などで活躍中。身近な材料で手軽にできる幅広い料理は定評がある。著書に「おかずぐみ」「1200kcalの和風献立」他多数。

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