井土 貴司/著 -- 読売新聞社 -- 1996.10 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/イ/ 113326011 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 大飢餓時代
タイトルカナ ダイキガ ジダイ
著者 井土 貴司 /著  
著者カナ イド タカシ
出版者 読売新聞社
出版年 1996.10
ページ数 211p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題
ISBN 4-643-96094-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3
内容紹介 家庭でも企業でも備蓄が必要な時代がやってきた。食料を大量に輸入し、満足な自給ができない日本。これから来る世界的食糧危機にどう対応すればよいのか。世界の実態と新技術開発の現状を明らかにする。
著者紹介 1930年広島県生まれ。水産講習所製造科卒業後、キューピー入社。86年食糧問題研究所設立。著書に「食品の価格革命」「健康を守る新型日本食」など。