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わが家で作るイタリア料理 貸出可

ヘリーン・シーゲル／著 -- 白水社 -- 1996.8 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｼ/ 113299713 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル わが家で作るイタリア料理
タイトルカナ ワガヤ デ ツクル イタリア リョウリ
副書名 前菜からデザートまで基本レシピ75
著者 ヘリーン・シーゲル ／著, 川勝 里美 ／訳  
著者カナ シーゲル ヘリーン,カワカツ サトミ
出版者 白水社
出版年 1996.8
ページ数 173p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
ISBN 4-560-03984-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 近頃珍しい字だけの料理書。けれど目からウロコの素晴らしい本。たとえ初心者でもレシピの前の数ページさえ予習すれば、通も大喜びのおいしいイタリア料理のコックさん。前菜からデザートまで豊富なレシピと共にコツを満載。

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