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高齢者の食事介護マニュアル
貸出可
山崎 文雄/編著 -- 第一出版 -- 1996.7 -- 498.59
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/369.2/ヤ/
113169742
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
高齢者の食事介護マニュアル
タイトルカナ
コウレイシャ ノ ショクジ カイゴ マニュアル
著者
山崎 文雄
/編著
著者カナ
ヤマザキ フミオ
出版者
第一出版
出版年
1996.7
ページ数
106p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
食生活
,
高齢者
ISBN
4-8041-0785-1
分類記号
498.59
内容紹介
老人福祉施設で長年にわたり高齢者の食事介護に携わってきた著者達の経験と研究成果をもとに、ホームヘルパーの人々に役に立つことを目的とした食事介護マニュアル。
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