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ビタミンの事典
禁帯出
日本ビタミン学会/編集 -- 朝倉書店 -- 1996.7 -- 491.455
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
R/491.4/ビ/
113277115
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
ビタミンの事典
タイトルカナ
ビタミン ノ ジテン
著者
日本ビタミン学会
/編集
著者カナ
ニホン ビタミン ガッカイ
出版者
朝倉書店
出版年
1996.7
ページ数
522p
大きさ
22cm
一般件名
ビタミン-便覧
ISBN
4-254-10142-2
分類記号
491.455
内容紹介
生命の維持に不可欠で、いくつかの病気の予防や治療にも役立つビタミン。その研究の歴史を概説した後、ビタミンの種類ごとに、概要、性質、果たす役割などをくわしく解説する。
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