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わたしのベトナム料理 貸出可

有元 葉子／著 -- 柴田書店 -- 1996.7 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｱ/ 113287874 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル わたしのベトナム料理
タイトルカナ ワタシ ノ ベトナム リョウリ
著者 有元 葉子 ／著  
著者カナ アリモト ヨウコ
出版者 柴田書店
出版年 1996.7
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理(ベトナム)
ISBN 4-388-05780-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 毎日の食卓にちょっとした変化が欲しい時、この本が役に立ちます。どのベトナム料理も、びっくりするくらい日本人の味覚にぴったり。ごはんがすすむおいしいおかず、スープとなべ料理、やさしい甘みのデザートなどが満載。
著者紹介 家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「朝がラクになるおべんとう作り」「イースト発酵なしのお手軽パン」など多数。

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