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資料詳細

ああうまかったうしまけた貸出可

首藤夏世／著 -- 京都新聞社 -- 1996.5 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/596.2/ｼ/	113159412	成人一般	可能

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タイトル	ああうまかったうしまけた
タイトルカナ	アアウマカッタウシマケタ
副書名	首藤夏世の京のおばんざい
著者	首藤夏世／著
著者カナ	シュドウナツヨ
出版者	京都新聞社
出版年	1996.5
ページ数	85p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
ISBN	4-7638-0396-4
分類記号	596.21
内容紹介	おばんざい教室を開いて30年になる著者が、その料理教室で創意工夫を重ね、「あぁうまかった。うしまけた」と言われる四季折々の料理の作り方を紹介する。

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