資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食後にチーズとワインを少し 貸出可

坂本 嵩／著 -- 東方出版 -- 1996.5 -- 596.3

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｻ/ 113151096 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食後にチーズとワインを少し
タイトルカナ ショクゴ ニ チーズ ト ワイン オ スコシ
著者 坂本 嵩 ／著  
著者カナ サカモト タカシ
出版者 東方出版
出版年 1996.5
ページ数 165p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , チーズ , ぶどう酒
ISBN 4-88591-487-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 フレッシュチーズ、青かびチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズ…。ありとあらゆるチーズの歴史と製造過程、それにまつわるエピソードなどを紹介する、チーズ大好きにはたまらない一冊。

ページの先頭へ