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資料詳細

元気になれるおかずの本貸出可

松本忠子／著 -- 柴田書店 -- 1996.5 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾏ/	113244412	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	元気になれるおかずの本
タイトルカナ	ゲンキニナレルオカズノホン
副書名	作って元気、食べれば元気
著者	松本忠子／著
著者カナ	マツモトアツコ
出版者	柴田書店
出版年	1996.5
ページ数	149p
大きさ	26cm
一般件名	料理
ISBN	4-388-05761-4
分類記号	596
内容紹介	家庭のさまざまな場面で対応できるように、旬の素材を使った季節のおかずと、季節を問わず、いつでも手に入る材料でつくる万能おかずを紹介。家族の健康としあわせを考えたメニュー。
著者紹介	1940年東京都生まれ。料理研究家。『ミセス』などの雑誌やNHK「きょうの料理」講師としても活躍。大阪の老舗料亭「大和屋」の料理顧問。著書に「おいしいお惣菜」など。

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