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正攻法の着想
貸出可
市川 隆/著 -- 三五館 -- 1996.5 -- 678.067
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/678.0/イ/
113257299
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
正攻法の着想
タイトルカナ
セイコウホウ ノ チャクソウ
著者
市川 隆
/著
著者カナ
イチカワ タカシ
出版者
三五館
出版年
1996.5
ページ数
254p
大きさ
20cm
一般件名
共同貿易
ISBN
4-88320-079-5
分類記号
678.067
内容紹介
寿司も、醬油も、そして酒までも、MADE IN USAにした男・金井紀年の半世紀の歩みをたどりながら、戦後日米史を踏まえた日米食文化交流と、在米日本食ビジネスの発展史を描く。
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