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正攻法の着想 貸出可

市川 隆／著 -- 三五館 -- 1996.5 -- 678.067

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /678.0/ｲ/ 113257299 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 正攻法の着想
タイトルカナ セイコウホウ ノ チャクソウ
著者 市川 隆 ／著  
著者カナ イチカワ タカシ
出版者 三五館
出版年 1996.5
ページ数 254p
大きさ 20cm
一般件名 共同貿易
ISBN 4-88320-079-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 678.067
内容紹介 寿司も、醬油も、そして酒までも、MADE IN USAにした男・金井紀年の半世紀の歩みをたどりながら、戦後日米史を踏まえた日米食文化交流と、在米日本食ビジネスの発展史を描く。

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