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マイケル・ブロードベントの世界ワイン・ヴィンテージ案内 貸出可

マイケル・ブロードベント／著 -- 柴田書店 -- 1996.5 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ﾌﾞ/ 113251359 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル マイケル・ブロードベントの世界ワイン・ヴィンテージ案内
タイトルカナ マイケル ブロードベント ノ セカイ ワイン ヴィンテージ アンナイ
著者 マイケル・ブロードベント ／著, 山本 博 ／訳  
著者カナ ブロードベント マイケル,ヤマモト ヒロシ
出版者 柴田書店
出版年 1996.5
ページ数 298p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-388-05775-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.55
内容紹介 天と大地と人間の共同作業によって生まれたワイン。その年の産地の気候条件を遡って解説し、価値ある1本を探し出す格好の手引き書。ワインの価値を識り尽くした男が案内する実りあるWine-life。
著者紹介 1927年英国ヨークシャー生まれ。66年クリスティーにワイン部長として入る。国際的オークショニアとしても有名。著書に「プロのためのワインテースティング入門」。

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