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食料経済 貸出可

小林 哲郎／[ほか]編集 -- 中央法規出版 -- 1996.4 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｼ/ 113253728 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食料経済
タイトルカナ ショクリョウ ケイザイ
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 小林 哲郎 ／[ほか]編集  
著者カナ コバヤシ テツオ
出版者 中央法規出版
出版年 1996.4
ページ数 254p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題
ISBN 4-8058-1472-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3
内容紹介 食料の生産・流通・加工・消費および食料に関する政策・貿易などを系統的かつトータルに論じ、加えて食生活のもつ社会的な側面を多くとりいれ、その問題点や課題について経済学的に考察する。

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