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だから、食べたいタイ料理 貸出可

氏家アマラー昭子／[著] -- 雄鶏社 -- 1996.5 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｳ/ 112891023 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル だから、食べたいタイ料理
タイトルカナ ダカラ タベタイ タイ リョウリ
副書名 やさしくできて、こんなにおいしい
著者 氏家アマラー昭子 ／[著]  
著者カナ ウジケ アマラー アキコ
出版者 雄鶏社
出版年 1996.5
ページ数 71p
大きさ 24cm
一般件名 料理(タイ)
ISBN 4-277-66128-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 ナームプラー、砂糖、赤唐辛子、酢。辛くて酸っぱくて、ちょっぴり甘い。えびとザボンのサラダ、そうめんのココナッツミルクソース他、びっくりするほど簡単で、誰もが大満足のアマラーさんのタイ料理。
著者紹介 1943年東京都生まれ。2年間のバンコク滞在の後、タイ料理への造詣を深める。現在、タイ料理教室を主宰。著書に「私のタイ料理」「家庭で楽しむ本格タイ料理30」など。

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