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資料詳細

自然の元気をいただきます。貸出可

たなかれいこ／著 -- 文化出版局 -- 1996.5 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾀ/	113251425	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	自然の元気をいただきます。
タイトルカナ	シゼンノゲンキオイタダキマス
副書名	たなかれいこの新・日常食
著者	たなかれいこ／著
著者カナ	タナカレイコ
出版者	文化出版局
出版年	1996.5
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理
ISBN	4-579-20531-6
分類記号	596
内容紹介	本当においしい素材は体にもいい。よい素材を使いその素材の持ち味を生かした料理は最高の贅沢。新・日常食は素材のおいしさを最大限に引き出すために余計なものは加えないシンプル料理。季節に分けて紹介。
著者紹介	1952年神戸市生まれ。武蔵野美術短期大学卒業。ニューヨーク遊学中、自然食を積極的に取り入れているアーティストに刺激を受け、帰国後、独自の考えの自然食を実践。

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