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人間栄養学
貸出可
細谷 憲政/著 -- 調理栄養教育公社 -- 1996.3 -- 498.55
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ホ/
112898739
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
人間栄養学
タイトルカナ
ニンゲン エイヨウガク
副書名
健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識
著者
細谷 憲政
/著
著者カナ
ホソヤ ノリマサ
出版者
調理栄養教育公社
出版年
1996.3
ページ数
189p
大きさ
22cm
一般件名
栄養
ISBN
4-924737-23-2
分類記号
498.55
内容紹介
疾病の予防・治療、健康の保持・増進のための正しい食事、バランスのとれた食事をするための簡単・明瞭なテキスト。1993年刊の改訂版。
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