資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品衛生学 貸出可

浅川 豊／[ほか]編集 -- 中央法規出版 -- 1996.4 -- 498.54

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｼ/ 113235089 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品衛生学
タイトルカナ ショクヒン エイセイガク
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 浅川 豊 ／[ほか]編集  
著者カナ アサカワ ユタカ
出版者 中央法規出版
出版年 1996.4
ページ数 263p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
ISBN 4-8058-1458-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.54
内容紹介 今や世界的視野に立った対応が必要となってきた食品衛生について、各分野の専門家が最新データをもとに要領よく平易に記述。平成7年の食品衛生法改正に対応した第2版。

ページの先頭へ