ジョン キョンファ/著 -- 広済堂出版 -- 1996.4 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ジ/ 113231435 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル キョンファさんのコリアンクッキング
タイトルカナ キョンファ サン ノ コリアン クッキング
著者 ジョン キョンファ /著  
著者カナ ジョン キョンファ
出版者 広済堂出版
出版年 1996.4
ページ数 109p
大きさ 21cm
一般件名 料理(朝鮮)
ISBN 4-331-50529-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 キムチや焼き肉もおいしいけれど、朝鮮料理は魚介や海草、豆腐をはじめ四季折々の野菜や山菜を豊富に使ったヘルシー料理。家庭で簡単に作れ、応用のきくメニュー40品を紹介。