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焼きたてパン&ジャム
貸出可
-- 山と渓谷社 -- 1996.4 -- 596.63
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.6/ヤ/
113229017
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
焼きたてパン&ジャム
タイトルカナ
ヤキタテ パン アンド ジャム
副書名
朝食はおいしい手作りで
叢書名
カントリーホーム手作り教室
出版者
山と渓谷社
出版年
1996.4
ページ数
96p
大きさ
24cm
一般件名
パン
,
ジャム
ISBN
4-635-00725-1
分類記号
596.63
内容紹介
誰もが挑戦したいパンづくり。伝統的で素朴なカントリーパンを、国別に紹介し、天然酵母を使ったパンの作り方を写真入りで解説。季節の果実を使った、パンによく合うジャムも紹介。
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