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    高橋清
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栄養学各論 貸出可

小林 修平／編 -- 光生館 -- 1996.3 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｴ/ 112887013 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 栄養学各論
タイトルカナ エイヨウガク カクロン
叢書名 栄養士養成シリーズ
著者 小林 修平 ／編  
著者カナ コバヤシ シュウヘイ
出版者 光生館
出版年 1996.3
ページ数 204p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
ISBN 4-332-70094-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 単にライフステージ別の栄養学的特性を取り扱うのみでなく、現代の保健上のニーズに対応したヒトの健康に関わる栄養生理学的個別性の本質とは何か、等の命題にアプローチする。

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