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日本酒好きの料理ノート 貸出可

勝身 利子／著 -- 晶文社出版 -- 1996.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｶ/ 113225007 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本酒好きの料理ノート
タイトルカナ ニホンシュズキ ノ リョウリ ノート
著者 勝身 利子 ／著  
著者カナ カツミ トシコ
出版者 晶文社出版
出版年 1996.3
ページ数 121p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 清酒
ISBN 4-7949-7596-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 こんなにおいしくて、おシャレな日本酒の飲み方があった。粒よりの50銘柄と、相性ピッタリの料理をカップリング。和風はもちろん、洋風・中華風・エスニック…等、日本酒の新しい楽しみ方を紹介。
著者紹介 フードコーディネーター。オーストリアでお菓子づくりを学ぶ。ワイン通というよりも、大のワイン好きで、食べものに目がない。手料理を作って、人をもてなすのが楽しみ。

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