前川 当子/著 -- 三共出版 -- 1996.2 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/マ/ 112880893 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヒト・食・健康
タイトルカナ ヒト ショク ケンコウ
副書名 公衆栄養学からのアプローチ
著者 前川 当子 /著  
著者カナ マエカワ マサコ
出版者 三共出版
出版年 1996.2
ページ数 250p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
ISBN 4-7827-0329-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 1.公衆栄養学の概念 2.栄養行政 3.望ましい栄養、食生活の指標 4.公衆栄養学と地域社会 5.食生活の歴史と展望 6.公衆栄養のあゆみ 87年刊「公衆栄養学」の改題<ソフトカバー>