松本 仁一/著 -- 朝日新聞社 -- 1996.2 -- 302.4

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地下書庫 /302.4/マ/ 113196588 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アフリカを食べる
タイトルカナ アフリカ オ タベル
著者 松本 仁一 /著  
著者カナ マツモト ジンイチ
出版者 朝日新聞社
出版年 1996.2
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 アフリカ , 食生活
ISBN 4-02-256924-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 302.4
内容紹介 アフリカの人々はサルを食べる。でも豚は食べない。なぜ? アフリカに暮らした著者が「食」を通してアフリカをいきいきと描く。食が地域に根ざし、文化の共存は他者の価値観を尊重するところに始まることを示唆する。