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資料詳細

やんごとなき姫君たちの食卓貸出可

桐生操／著 -- TOTO出版 -- 1996.1 -- 383.83

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/383.8/ｷ/	113194237	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	やんごとなき姫君たちの食卓
タイトルカナ	ヤンゴトナキヒメギミタチノショクタク
副書名	西洋おどろき食道楽
叢書名	TOTO books
著者	桐生操／著
著者カナ	キリュウミサオ
出版者	TOTO出版
出版年	1996.1
ページ数	195p
大きさ	19cm
一般件名	食生活-ヨーロッパ
ISBN	4-88706-127-7
分類記号	383.83
内容紹介	古来、人々は味覚の楽しみを求めて、並々ならぬエネルギーを費やしてきた。そこから数々の料理や銘酒が作られ、エピソードが生まれた。東西の歴史と文化に造詣の深い著者が選んだ、とっておきのおいしい話。
著者紹介	女性二人の共同ペンネーム。ともにパリ大学、リヨン大学に留学、フランス文学及び歴史を専攻。著書に「歴史に刻まれた12の愛の物語」「王妃カトリーヌ・ド・メディチ」など。

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