資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

男は黙って精進料理 貸出可

藤井 宗哲／著 -- 雄鶏社 -- 1996.1 -- 596.21

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾌ/ 113189229 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 男は黙って精進料理
タイトルカナ オトコ ワ ダマッテ ショウジン リョウリ
副書名 宗哲流、素食のすすめ
叢書名 日曜日の遊び方
著者 藤井 宗哲 ／著  
著者カナ フジイ ソウテツ
出版者 雄鶏社
出版年 1996.1
ページ数 149p
大きさ 21cm
一般件名 精進料理
ISBN 4-277-81251-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 長年にわたって精進料理に携わってきた著者が、マンネリ化しがちな精進料理を新たに見つめ直す。野菜を無駄なく、おいしく食べるための精進料理の数々を紹介した宗哲流、素食のすすめ。
著者紹介 1941年大阪市生まれ。仏教大学中退。埼玉、和歌山などで修行の後、角川書店で編集の仕事に携わる。現在、精進料理塾や仏典講読会を主宰。著書に「花柳風俗語事典」「禅寺の食卓」など。

ページの先頭へ