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日本菓子発達史 巻1 貸出可

山下 晃四郎／著 -- 日本菓糖新聞社 -- 1958 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588/Y/ 111240065 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本菓子発達史 巻1
タイトルカナ ニホン カシ ハッタツシ
著者 山下 晃四郎 ／著  
著者カナ ヤマシタ コウシロウ
巻の書名 上古の倭菓子
出版者 日本菓糖新聞社
出版年 1958
ページ数 391p
大きさ 22cm
一般件名 菓子-歴史
分類記号 383.81

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