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ハイテク食品は危ない
貸出可
天笠 啓祐/著 -- 緑風出版 -- 1995.11 -- 498.54
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ア/
113138648
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ハイテク食品は危ない
タイトルカナ
ハイテク ショクヒン ワ アブナイ
副書名
蝕まれる日本の食卓
叢書名
プロブレムQ&A
著者
天笠 啓祐
/著
著者カナ
アマガサ ケイスケ
出版者
緑風出版
出版年
1995.11
ページ数
123p
大きさ
21cm
一般件名
遺伝子組み換え食品
ISBN
4-8461-9598-8
分類記号
498.54
内容紹介
クローン牛、遺伝子組み換えトマト、バイオ魚…増え続ける聞きなれない食べ物の安全性は? これらハイテク食品の作られ方、見分け方は? 将来の食糧はハイテクに依存できるか? 21世紀の食卓を考える。
著者紹介
1947年東京都生まれ。フリージャーナリスト。著書に「原発はなぜこわいか」「脳死は密室殺人である」「トヨタ自動車帝国の危機」など。
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