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資料詳細

小林カツ代のイタリア家庭料理貸出可

小林カツ代／著 -- ユーシープランニング -- 1995.11 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｺ/	113131247	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	小林カツ代のイタリア家庭料理
タイトルカナ	コバヤシカツヨノイタリアカテイリョウリ
著者	小林カツ代／著
著者カナ	コバヤシカツヨ
出版者	ユーシープランニング
出版年	1995.11
ページ数	145p
大きさ	21cm
一般件名	料理(西洋)-イタリア
ISBN	4-946461-63-9
分類記号	596.23
内容紹介	手がかからないで短時間にできて、経済的な身近にある材料からできるイタリアのお惣菜を紹介。パスタからデザートまで、133のレシピをイラストをそえて紹介する。
著者紹介	大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。

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