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    秋山宣夫
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日本の食文化 補遺編 貸出可

成城大学民俗学研究所／編 -- 岩崎美術社 -- 1995.10 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ﾆ/ 112855648 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本の食文化 補遺編
タイトルカナ ニホン ノ ショクブンカ
副書名 昭和初期・全国食事習俗の記録
著者 成城大学民俗学研究所 ／編  
著者カナ セイジョウ ダイガク ミンゾクガク ケンキュウジョ
出版者 岩崎美術社
出版年 1995.10
ページ数 337p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 日本-風俗
ISBN 4-7534-0227-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.81
内容紹介 戦時下の昭和16年～17年の間に、民間伝承の会(日本民俗学会の前身)が集めた全国の食事習俗。1990年刊の「日本の食文化」の補遺編。

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