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酒・肴おもしろ雑学とっておきの話 貸出可

鈴木 比呂志／著 -- 三心堂出版社 -- 1995.11 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｽ/ 113126759 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 酒・肴おもしろ雑学とっておきの話
タイトルカナ サケ サカナ オモシロ ザツガク トッテオキ ノ ハナシ
副書名 日本全国呑み歩き/北海道～沖縄の推奨酒
著者 鈴木 比呂志 ／著  
著者カナ スズキ ヒロシ
出版者 三心堂出版社
出版年 1995.11
ページ数 274p
大きさ 19cm
一般件名 清酒
ISBN 4-88342-028-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52
内容紹介 江戸がルーツ、お酒との係わり。江戸の愛酒家列伝。食文化が花開いた江戸時代、お酒と肴にまつわるエピソードを紹介する。後半は日本全国呑み歩き、日本中の美酒名酒をたずねる。お酒の基礎知識つき。
著者紹介 1934年東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。警備保障新聞社常務取締役。警備業に関する専門書のほか、「酒よもやま話」を永年、新聞に連載するなど多方面にわたる執筆で活躍中。

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