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これを食べなきゃ 貸出可

渡辺 淳一／著 -- 集英社 -- 1995.10 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.0/ﾜ/ 113116743 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル これを食べなきゃ
タイトルカナ コレ オ タベナキャ
副書名 わたしの食物史
著者 渡辺 淳一 ／著  
著者カナ ワタナベ ジュンイチ
出版者 集英社
出版年 1995.10
ページ数 235p
大きさ 20cm
一般件名 食物
ISBN 4-08-774164-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.04
内容紹介 鮨屋の職人も認めた母のイクラ、生のまま炭火で焼いて食べる松葉ガニ、正月には飯寿司と酒だけあればいい、竹林を見ながら筍を食う…食物へのこだわりを通して、人生を語る美味なエッセイ。
著者紹介 1933年北海道生まれ。札幌医科大学医学部卒業。小説家。「光と影」で直木賞、「遠き落日」等で吉川英治文学賞受賞。他に「ひとひらの雪」「花埋み」「いま脳死をどう考えるか」など多数。

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