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おいしいクスリ牛乳・乳製品
貸出可
江上 栄子/料理 -- 保健同人社 -- 1995.10 -- 498.5
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/オ/
113118608
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
おいしいクスリ牛乳・乳製品
タイトルカナ
オイシイ クスリ ギュウニュウ ニュウセイヒン
副書名
薬効たっぷり元気に長生き
著者
江上 栄子
/料理
著者カナ
エガミ エイコ
出版者
保健同人社
出版年
1995.10
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
牛乳
,
乳製品
,
料理
ISBN
4-8327-1437-6
分類記号
498.5
内容紹介
骨の健康に欠かせない牛乳。ガン・高血圧予防にも有効、豊富なカルシウムがイライラを防ぎ、シワ・肌あれ予防など美容にも良い。ほとんどの栄養を含む超優良食品の牛乳・乳製品を使ったレシピを紹介。
著者紹介
江上料理学院院長。著書に「お料理安心ノート」「魚の料理120選」「男のグルメ虎の巻」など多数。
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