増山 邦英/著 -- ジャパンタイムズ -- 1995.10 -- 588.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/マ/ 112825773 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 地ビール物語
タイトルカナ ジビール モノガタリ
著者 増山 邦英 /著  
著者カナ マスヤマ クニヒデ
出版者 ジャパンタイムズ
出版年 1995.10
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 ビール
ISBN 4-7890-0796-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.54
内容紹介 地ビールは、今飲んでいるラガービールとは一味も二味も違ったものになる。地ビールのうまさの秘密、楽しみ方から地ビールビジネスの最新事情まで、地ビールのすべてを紹介する。
著者紹介 1942年静岡県生まれ。アメリカ麦酒協会研究員などを経て、Mt.KAY COMPANY設立。日米間の科学技術、貿易、経営などの分野でコンサルタントとして活躍している。