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もっとおいしくワンポイントクッキング 貸出可

-- 女子栄養大学出版部 -- 1995.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾓ/ 113103741 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル もっとおいしくワンポイントクッキング
タイトルカナ モット オイシク ワンポイント クッキング
叢書名 「栄養と料理」クッキングブック
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1995.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-7895-4912-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 作り慣れたおなじみの料理も、ほんのちょっとしたポイントをつかむことで味はぐんとよくなるもの。和風、洋風、中華の基本的な料理の味つけのコツをプロセス写真入りで、わかりやすく解説。

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