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ホテル・レストランのマナーマニュアル 貸出可

日本ホテル・レストランサービス技能協会／編著 -- チクマ秀版社 -- 1995.8 -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.8/ﾎ/ 112825146 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ホテル・レストランのマナーマニュアル
タイトルカナ ホテル レストラン ノ マナー マニュアル
著者 日本ホテル・レストランサービス技能協会 ／編著  
著者カナ ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ
出版者 チクマ秀版社
出版年 1995.8
ページ数 209p
大きさ 22cm
一般件名 テーブルマナー
ISBN 4-8050-0268-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.8
内容紹介 テーブルマナーからパーティーのマナーまでの70のポイントを現役の一流のサービスマンたちが、余すところなく解説した初めての本。マナーの歴史に関するエピソードやホテルマンの役割に関するコラムも掲載。

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