マイケル・ジャクソン/著 -- 柴田書店 -- 1995.9 -- 588.54

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地下書庫 /588.5/ジ/ 113096457 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル マイケル・ジャクソンの地ビールの世界
タイトルカナ マイケル ジャクソン ノ ジビール ノ セカイ
副書名 多彩な味わい、ベルギー・ビール
著者 マイケル・ジャクソン /著, 田村 功 /訳  
著者カナ ジャクソン マイケル,タムラ イサオ
出版者 柴田書店
出版年 1995.9
ページ数 356p 図版16p
大きさ 20cm
一般件名 ビール
ISBN 4-388-35201-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.54
内容紹介 ベルギーほど、複雑なキャラクターを持ち、かつ趣向を凝らしたビールをつくっている国は、ほかにない。ベルギーの99醸造所、234銘柄の味の個性と特徴を網羅したビールブック。
著者紹介 ビール評論家。イギリスやアメリカの新聞・雑誌で幅広く活躍。イギリスのエールを守るCAMRA運動などで多大な功績を残している。著書に「世界のウイスキー」など。