菅原 明子/著 -- 研光新社 -- 1995.8 -- 494.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /494.5/ス/ 113074033 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 免疫力を高めるガンにならない食事
タイトルカナ メンエキリョク オ タカメル ガン ニ ナラナイ ショクジ
叢書名 ならないシリーズ
著者 菅原 明子 /著  
著者カナ スガハラ アキコ
出版者 研光新社
出版年 1995.8
ページ数 123p
大きさ 22cm
一般件名 , 食餌療法
ISBN 4-87454-871-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 494.5
内容紹介 ガンを防ぐといわれている素材の調理法の紹介や、アルコール、発ガン物質とガンの関係など、食生活の中からガン予防を考える。偏食をせず、バランスのとれた食事をとるという基本が大切。
著者紹介 東京大学医学部疫学教室にて博士課程修了。保健学博士。マハリシ国際大学社会心理学科客員教授。84年菅原食生態学研究所設立。人間の食環境づくりを西洋・東洋医学の両面から調査研究。