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資料詳細

よい脂肪悪い脂肪貸出可

ジョン・フィネガン／著 -- 徳間書店 -- 1995.6 -- 498.55

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ﾌ/	113065981	成人一般	可能

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タイトル	よい脂肪悪い脂肪
タイトルカナ	ヨイシボウワルイシボウ
副書名	ガン・成人病を撃退する
著者	ジョン・フィネガン／著, 今村光一／訳
著者カナ	フィネガンジョン,イマムラコウイチ
出版者	徳間書店
出版年	1995.6
ページ数	221p
大きさ	19cm
一般件名	脂肪
ISBN	4-19-860307-3
分類記号	498.55
内容紹介	虫もつかず腐りもしないマーガリン。こんなプラスチックのような食品が体にいいわけがない。99%の油脂食品は危険という現代、脂肪を選ばなければもう生き残れない。優良脂肪の選び方、摂り方も紹介。
著者紹介	1947年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア自然療法協会より自然療法博士の学位を受ける。栄養を主にこの分野の研究、執筆活動の他、数カ国の自然健康食品会社相談役。

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