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香料と調香の基礎知識
貸出可
中島 基貴/編著 -- 産業図書 -- 1995.6 -- 576.6
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/576.6/ナ/
113063895
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
香料と調香の基礎知識
タイトルカナ
コウリョウ ト チョウコウ ノ キソ チシキ
著者
中島 基貴
/編著
著者カナ
ナカジマ モトキ
出版者
産業図書
出版年
1995.6
ページ数
385p
大きさ
19cm
一般件名
香料
ISBN
4-7828-3560-4
分類記号
576.6
内容紹介
1.匂いの科学 2.香料の分類と構成 3.パヒューマーと調香基礎練習 4.製品の香りの評価方法 5.香料の応用 6.合成香料各論 7.天然香料各論 8.香料の安全性<ソフトカバー>
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