原 正俊/著 -- 第一出版 -- 1995.6 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ハ/ 112805924 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 入院時食事療養制度
タイトルカナ ニュウインジ ショクジ リョウヨウ セイド
副書名 日本の病院食
著者 原 正俊 /著  
著者カナ ハラ マサトシ
出版者 第一出版
出版年 1995.6
ページ数 178p
大きさ 21cm
一般件名 病院給食
ISBN 4-8041-0754-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 平成6年の健康保険法の改正によって、医療の一環としての「病院食」の位置づけが明確になってきた。新制度の下での病院食を中心に、歴史的な過程もふまえて解説する。