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くだものがたり 貸出可

村田 隆一／著 -- 八坂書房 -- 1995.5 -- 625.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /625.0/ﾑ/ 113048003 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル くだものがたり
タイトルカナ クダモノガタリ
著者 村田 隆一 ／著  
著者カナ ムラタ リュウイチ
出版者 八坂書房
出版年 1995.5
ページ数 278p
大きさ 19cm
一般件名 果実
ISBN 4-89694-660-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 625.04
内容紹介 美味しいくだものづくりにかけてきた著者が、歴史を語り、人を語り、くだものを語る。ゆかいな話あり、ためになる話あり、苦労話あり。もっともっと、くだものが美味しくなる。
著者紹介 1931年大阪市生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学農学博士、滋賀県立農業大学講師。

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