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サラダ感覚の漬物 貸出可

田口 成子／指導 -- 同文書院 -- 1995.5 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾀ/ 113035513 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル サラダ感覚の漬物
タイトルカナ サラダ カンカク ノ ツケモノ
副書名 食物繊維たっぷり低カロリー・低塩分
著者 田口 成子 ／指導, 酒井 玲子 ／指導  
著者カナ タグチ セイコ,サカイ レイコ
出版者 同文書院
出版年 1995.5
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 漬物
ISBN 4-8103-7260-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 おしゃれな洋食から伝統の和食まで、10分でおいしく、かんたんに作れる漬物を98種紹介。ちょっとしたアレンジで食べにくかった野菜がヘルシーでおいしい漬物に変身、食卓の彩りが豊かになります。
著者紹介 和を中心とした家庭料理を研究。現在、東京ガス等の料理教室講師、テレビ、雑誌で活躍。

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