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カーリーおばさんのアメリカ家庭料理
貸出可
カーリー西条/著 -- 家の光協会 -- 1995.5 -- 596.23
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.2/サ/
113031363
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
カーリーおばさんのアメリカ家庭料理
タイトルカナ
カーリー オバサン ノ アメリカ カテイ リョウリ
著者
カーリー西条
/著
著者カナ
サイジョウ カーリー
出版者
家の光協会
出版年
1995.5
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理(西洋)-アメリカ合衆国
ISBN
4-259-53787-3
分類記号
596.23
内容紹介
アメリカのお料理って大ざっぱで、それほど興味がそそられない…と思っているあなたへ。そんなことありません。ピリッと辛いメキシカン・チキン、カニのチャウダーを始めとするカーリーおばさんのレシピ。
著者紹介
1949年アメリカ・オレゴン州生まれ。サンディエゴ大学医学部在学中に来日。以後日本文化に魅せられ、日本料理、日本舞踊、活花、柔道などを学ぶ。著書に「バイリンガル・クッキング」他。
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