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美味しいが好き 貸出可

加藤 美由紀／著 -- 河出書房新社 -- 1995.4 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.0/ｶ/ 113027379 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 美味しいが好き
タイトルカナ オイシイ ガ スキ
著者 加藤 美由紀 ／著  
著者カナ カトウ ミユキ
出版者 河出書房新社
出版年 1995.4
ページ数 146p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-309-26241-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.04
内容紹介 旅の想い出と食材をつめこんだ重い鞄を抱え、ミユキは世界をとび歩く。食卓を一緒に囲んだ人々との心温まる交流や知るたびに深まる味への旺盛な好奇心と探求心を書き綴る美味で刺激的なエッセイ。
著者紹介 1960年生まれ。日本料理は勿論6ヶ国の料理学校で学びながら21ヶ国を食べ歩き、その知識と経験を生かし、雑誌、コマーシャルなどのフードコーディネイト、食品メーカーの新商品開発を手掛ける。

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