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酵母の遺伝子工学
貸出可
Philip J.Barr/[ほか編] -- 宝酒造 -- 1995.4 -- 465.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/465.8/コ/
112791512
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
酵母の遺伝子工学
タイトルカナ
コウボ ノ イデンシ コウガク
著者
Philip J.Barr
/[ほか編],
水永 武光
/共訳,
大隅 良典
/共訳
著者カナ
バール P.J.,ミズナガ タケミツ,オオスミ ヨシノリ
出版者
宝酒造
出版年
1995.4
ページ数
425p
大きさ
21cm
一般件名
酵母
,
遺伝子工学
ISBN
4-924862-06-1
分類記号
465.8
内容紹介
医療用や産業用のタンパク質の生産における酵母の重要性は、組換えDNA技術による最初のワクチンや食品加工用酵素が酵母で生産されたという事実によって実証されている。酵母を利用したタンパク質の高生産について考える。
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