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基礎からわかるホテルマンの仕事
貸出可
高月 璋介/著 -- 柴田書店 -- 1995.4 -- 689.8
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/689.8/タ/
113023550
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
基礎からわかるホテルマンの仕事
タイトルカナ
キソ カラ ワカル ホテルマン ノ シゴト
著者
高月 璋介
/著
著者カナ
タカツキ ショウスケ
出版者
柴田書店
出版年
1995.4
ページ数
181p
大きさ
26cm
一般件名
旅館
ISBN
4-388-15272-2
分類記号
689.8
内容紹介
都市ホテルの内部組織を「営業部門」「マーケティング部門」「管理部門」の3つに分け、それぞれの基本と着眼点をやさしく、丁寧に解説。これからホテル業へ歩もうとしている人にうってつけの書。
著者紹介
1937年大阪府生まれ。早稲田大学教育学部卒業。東京ヒルトンホテル、東洋ホテル等を経て現在、高月プランニングラボ代表取締役。著書に「都市ホテルの販売促進」がある。
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