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栄養指導論 貸出可

石渡 和子／編 -- 中央法規出版 -- 1995.3 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｴ/ 113021356 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 栄養指導論
タイトルカナ エイヨウ シドウロン
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 石渡 和子 ／編  
著者カナ イシワタ カズコ
出版者 中央法規出版
出版年 1995.3
ページ数 243p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
ISBN 4-8058-1331-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 高齢化、国際化、情報化の中で、活力ある長寿社会を構築する要素のひとつに質の高い栄養士がある。単に栄養水準の向上のみならず、栄養・運動・休養を包括した幅の広いより高度な栄養指導を念頭においたテキスト。1991年刊の第2版。

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